Recept z pořadu "Šéf na smetaně". / Kuře na paprice Rozpis na 4 porce: 4 ks: plátky kuřecích prsou: 1 ks: bílé cibule: 500 ml: Maso restujeme do měkka (NESOLÍME!). Poté přidáme čínskou směs, promícháme a 5-8 minut necháme pod zavřenou pokličkou. Po 5-8 minutách nalijeme sojovou omáčku a vodu. Poté přidáme lžičku škrobu a za stáleho míchání necháme projít varem. Podle chuti dosolíme či přidáme sojovou omáčku. Podáváme s rýží. Postup přípravy. Rýži si nejprve připravíme na páře. Mezitím orestujeme nasekanou cibulku na trošce řepkového oleje, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí maso, sůl a pepř. Přimícháme kari, nastrouhaný čerstvý zázvor, loupanou červenou čočku, podlijeme vodou a dusíme 10 minut. 3 ks kuřecích prsou. 1 žlutá paprika. 1 červená paprika. pórek. sojová omáčka sladká. zázvor. červená paprika pálivá. koření na čínu. solamyl. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, kysané zelí. 195 Kč. Hovězí dušené na pepři, dušená rýže. 195 Kč. Naše sekaná, bramborová kaše. 189 Kč. Řízek z kuřecích prsou z Rašovic smažený na másle, bramborová kaše. 289 Kč. Kuřecí prsa z Rašovic s čerstvým rozmarýnem, dušená rýže. Kuře v prsou nakrojíme a vložíme do marinády připravené z výše uvedených surovin. Necháme minimálně 3 hodiny v chladnu uležet. Poté dáme kuře do pekáčku prsní částí dolů, aby se lépe vsála šťáva, několikrát během pečení otočíme, pečeme cca 40 minut přiklopené v troubě na 180 °C a pak na dopečení Základem tohoto jídla je maso z kuřecích prsou. Přinášíme vám několik receptů na nedělní večeři, nebo pro pohodově strávené odpoledne se šťavnatě upraveným masem. Nechte se unést na vlně živočišných bílkovin…Opěrným bodem každého receptu je čerstvé a dobře zpracované maso z kuřecích prs. To si pokaždé omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky Nyní je čas na přípravu masa. Větší pánev si rozehřejeme na vysokou teplotu, zatímco kuřecí prsa promažeme lehce olivovým olejem, osolíme a opepříme. Maso restujeme zhruba 4 minuty z každé strany, podle tloušťky kuřecích prsou. Když máme hotovo, maso necháme pár minut odpočinout a poté je nakrájíme na malé kostičky. jMnTMSz.

kuře na paprice z kuřecích prsou